鐘薛高“一物一碼”項目合作案例

項目亮點：

合肥友高物聯網標識設備有限公司為了協助鐘薛高解決產品的追溯溯源、防竄貨問題，通過IotPlant智能物聯平臺、追溯平臺、智能采集關聯系統等實現產品的防偽防竄貨管理。

關于鐘薛高

鐘薛高，采百家之姓匯“鐘薛高”之名，是地道的中式雪糕品牌，雪糕采用獨特的中式瓦片型設計，輔以頂部“回”字花紋，意為“回歸”本味。收羅不同好食材，力求還原食材風味。

2019年至2021年，鐘薛高連續斬獲27項被譽為“舌尖上奧斯卡”的比利時ITI美味獎章！

有味道的鐘薛高，一片慢慢品的雪糕！

鐘薛高從2018年5月20日亮相至今：

　　?216萬+ 天貓旗艦店粉絲數

　　?4億+ 天貓旗艦店累計到店訪問量

　　?361萬+ 天貓旗艦店單日最高訪客數

　　?4,800萬+ 2020年全年雪糕出庫數

行業背景

在冷飲市場競爭日趨激烈的情形下，影響冷飲企業業績增長的痛點隨之而來，第一：精準營銷力不從心，用戶群體精準畫像不清晰，是誰、在哪家門店？什么時間？購買了什么產品？消費頻率如何？第二：假貨橫行萬劍穿心，敗壞品牌名聲，使品牌從高大上變成無人問津，影響正品銷量，減少銷售業績，最終使品牌倒閉。第三：市場紊亂，利益受損，因經銷商竄貨擾亂市場秩序，影響其他經銷商銷售積極性，從而減少企業市場份額。第四：質量安全政企共傷，企業作為食品、藥品生產研發的主體，應當承擔保障質量安全主體責任。因此，實現冷飲產品“一物一碼”項目迫在眉睫。

冷飲企業意識到需要對渠道各個環節加強管理和掌控，需要更及時、準確的掌握渠道各個節點的產品銷售、物流情況，從而更有利地掌控整個渠道，鞏固產品在市場在競爭中的優勢地位；為了更好的推廣產品，企業需要環節的監控，做到產品真偽鑒別，質量追溯找回。同時，確保產品在倉儲、運輸和配送環節做到可識別、可記錄、可追溯，實現對產品全生命周期能夠及時有效地監控管理，對現有市場體系的規范保護和內部ERP系統的高效率協同。

項目成果

1、對鐘薛高生產的每件產品賦予唯一“產品身份證”，一物一碼管理到最小物流單位，實現更精確的產品信息防偽防竄和稽查；

2、構建從生產、包裝、入庫、出庫、分銷、物流流通信息關聯及終端查詢的產品全環節價值鏈追溯體系，可實現追溯、防偽防竄管理和緊急召回、危機處理等；

3、最小追蹤單元為袋包裝產品，包裝袋和包裝箱的碼是采用在包材廠預制的形式實現，保證在企業內所有產品追溯防竄碼不出現重碼；

4、生產過程中可以采集及錄入的數據：產品名稱、追溯防竄碼（二維碼）、生產批次、生產日期、產品規格、有效期、生產數量、車間信息、產線信息、班組信息等；

5、出庫發貨時可以采集到的信息：追溯防竄碼的信息、庫房信息、發貨時間、訂單號、產品品項、數量、經銷商、操作人員等；

6、第三方接口交互，針對公司ERP實現實現系統間的智能溝通交互。

未來展望

冷飲行業，通過一物一碼技術，全面升級數字化運營體系，溯源、防偽防竄、營銷結合應用，綜合效能，有利于企業掌控整個渠道，鞏固產品在市場在競爭中的優勢。鐘薛高通過優化產線改造，解決了產品的防偽溯源防竄問題，同時還節約了人工成本，效能大增。

展望未來，一物一碼是品牌商連接渠道--零售終端--消費者的一個非常有效和精準的路徑，是產生大數據經濟的基礎。它是品牌與客戶直接互動的最佳入口，打通品牌與消費者之間的渠道隔閡、信息孤島和互動距離。通過一物一碼的深度運用，將實現以數據驅動重構“人、貨、場”，建立專屬的用戶賬戶體系，最終形成用戶的“所見即所得”。一物一碼產品溯源體系建設必將提升企業核心戰略的高度，直接關乎到企業的高質量發展。